AMT Gastroguss GN 1/1 -munakaslevy on 11-syvennyksinen alumiinivalulevy LoTan-tarttumattomalla pinnalla. Vääntymätön levy kuumenee nopeasti ja jakaa lämmön tasaisesti joka syvennykseen.
Ammattikeittiössä sillä valmistuvat kerralla munakkaat, paistetut munat, kokkelit, pannukakut ja lihapihvit ilman runsasta rasvaa tai niiden kanssa. Levy käy pituin- ja poikittaissyöttöön, pinoutuu ja kestää konepesun.
Munakaslevyn kohokohdat
11 syvennystä GN 1/1 -koossa
Yhdellä työnnöllä valmistuu kolme annosta enemmän kuin tavallisella reikäkakulla.
Kaksipuolinen levy
Toinen puoli antaa lisäkäyttöä eri paistoon samalla levyllä.
Kestävä valurakenne
Vääntymätön levy ei juutu johteisiin ja säilyttää muotonsa kuumassa.
Vähäpäästöinen valmistus
Runko on kierrätysalumiinia ja sulatus käyttää aurinkoenergiaa.
