AMT Gastroguss GN 1/1 -paistovuoka on alumiinivalusta valmistettu uunivuoka Lotan-tarttumattomalla pinnoitteella. Keraamisesti vahvistettu pinta estää ruokaa tarttumasta ja helpottaa pesua.
Kotikeittiössä, cateringissa ja ammattikeittiössä vuokaa käytetään paistamiseen, keittämiseen ja hauduttamiseen liedellä, uunissa, yhdistelmäuunissa ja höyrykaapissa. Täyspintainen induktiopohja jakaa lämmön tasaisesti, ja muotovaletut teräskahvat helpottavat käsittelyä niissä malleissa, joissa ne ovat.
GN 1/1 -paistovuoan kohokohdat
Valettu alumiinirunko
Paksu valurakenne varaa lämpöä ja jakaa sen tasaisesti koko vuokaan.
Lotan-pinnoite
Moninkertaisesti keraamisesti vahvistettu pinta irrottaa ruoan ilman runsasta rasvaa.
GN 1/1 -yhteensopivuus
Menee suoraan vakiojohteisiin pituin ja poikin sekä pinoautuu säilytyksessä.
Induktiopohja valittavissa
Täyspintainen pohja toimii kaikilla liesityypeillä induktio mukaan lukien.
